|
Här är du: » Barcelona » Mat och dryck » Restauranger med Michelinstjärna
|
|

Kaninhjärna kan du äta hos El Bulli |
 |
|
|
Den som vill unna sig att äta riktigt gott och lyxigt har kommit till rätt stad.
Barcelona har inte mindre än 17 restauranger med michelinstjärnor i 2010 års
guide!
Och ytterligare fyra stycken till på några mils avstånd.
Bland dem finns världens bästa restaurang 2006, 2007, 2008 och 2009, den mäktiga El Bulli. Tänk dock
på att boka i god tid för att vara säker på att få bord. På El Bulli är det
olyckligtvis på gränsen till omöjligt: 2010 är redan helt fullbokat!
Restauranger i Barcelona
Àbac
En modern restaurang med mycket detaljer och en ung personal. Fick sin andra
stjärna 2008.
Meny: 94 €
Adress: Av. Tibidabo, 1:
Telefon: +34 93 319 66 00
Alkimia
Katalansk modernt kök med individuell och speciell belysning vid varje bord.
Meny: 48-60 €
Adress: Calle Indústria, 79
Telefon: +34 93 207 61 15
Cinc Sentits
Fick sin första stjärna i 2009 års upplaga av Michelin guiden.
Meny: 65 €
Adress: Aribau 58
Telefon: +34 93 323 94 90
Comerç 24
Denna kreativa restaurang har en hipp och fräsch inredning. Drivs av
mästerkocken Carles Abellan. Fick sin första stjärna 2008.
Meny: 69€
Adress: Comerç 24
Telefon: +34 93 319 21 02
Drolma
Drolma ligger i det klassiska Majestic Hotel.
Meny: 90 € eller 135 €
Adress: Pg. De Grácia 68
Telefon: +34 93 828 02 33
El Racó d’en Freixa
Kocken Ramón Freixa bjuder på en intressant och originell smakupplevelse i denna
minimalist restaurang.
Meny: 55, 66 och 90 €
Adress: Sant Elíes 22
Telefon: +34 93 429 10 17
Evo
Vad sägs om att sitta i en roterande restaurang 105 meter över marken i det 5
stjärniga hotellet Hesperia tower? Evo är stjärnkocken Santi
Santamaria senaste skapelse.
Meny: 135 €
Adress: Gran Vía, 144
Telefon: +34 93 413 50 30
Gaig
Med ett fantastiskt kök och en egen Bodega är detta en av de mest omtalade
restaurangerna i Barcelona.
Meny: 74 € och 120 €
Adress: Aragó, 124
Telefon: +34 93 429 10 17
Hofmann
I området Born finner vi denna speciella restaurang som är del av en
restaurangskola. Unga, innovativa kockar står i centrum här.
Meny: 41 € (endast lunch)
Adress: Argenteria, 74
Telefon: +34 93 319 58 89
La Enoteca
Fick sin stjärna 2010!
Inuti lyxhotellet Hotel Arts hittar vi Paco Pérez restaurang La Enoteca som fick sin första stjärna 2010.
Meny: 69 €
Adress: Hotel Arts Barcelona
Telefon: +34 93 221 10 00
Lasarte
Fick sin andra stjärna 2010!
Martín Berasateguis intima restaurang med kapacitet för endast 35 gäster
öppnade 2006 och har redan fått två stjärnor!
Meny: 90 €
Adress: Mallorca, 259
Telefon: +34 93 445 32 42
Lluçanés
Ligger bredvid marknaden i stadsdelen Barceloneta.
Meny: 50 €
Adress: Plaça de la Font, Mercat de la Barceloneta
Telefon: +34 93 224 25 25
Manairo
Meny: 55 €
Adress: Diputació, 424
Telefon: +34 93 231 00 57
Moo
Moo ligger i det trendiga designhotellet OMM.
Meny: 70€ och 90€
Adress: Rosselló, 256
Telefon: +34 93 445 40 00
Neichel
Fransk klassrestaurang som tidigare hade 2 stjärnor.
Meny: 65 €
Adress: Beltrán y Rózpide, 1
Telefon: +34 93 203 84 08
Saüc
Katalanskt kök.
Meny: 65 €
Adress: Passatge Lluis Pellecer 12
Telefon: +34 93 321 01 89
Via Veneto
I denna restaurant är allt i klassisk stil.
Meny: 70€
Adress: Ganduxer 10-12
Telefon: +34 93 200 70 24
Restauranger i Katalonien
El Bulli

Restaurangernas restaurang. Geniet Ferran Adriás skapelse. Ni behöver dock boka
minst 1 år innan för att få komma dit och äta!
Meny: 125 €
Adress: Cala Montjoi, Girona
Telefon: +34 972 150 457
El Celler de Can Roca
Fick sin tredje stjärna 2010!
Katalanen Joan Roca fick sin tredje stjärna 2010! Värt ett besök och enklare att få bord på än El Bulli.
Meny: 90 €
Adress: Can Sunyer 48
Telefon: +34 972 22 21 57
Sant Pau

Ypperlig restaurang 30 km norr om Barcelona. Boka i god tid för här brukar
det vara fullt.
Meny: 99 €
Adress: Nou 10. (Sant Pol de Mar)
Telefon: +34 93 760 06 62
Can Fabes
Can Fabes ligger ungefär en timmes bilfärd utanför Barcelona. Kocken heter Santi
Santamaria och är en av Spaniens och världens mest kända.
Meny: 129 €
Adress: Sant Joan, 6 (Sant Celoni)
Telefon: +34 93867 28 51
El Cingle

Denna restaurang finner ni några mil utanför Barcelona Den rymmer förutom två
matsalar också en stor terrass.
Meny: 81 €
Adress: Pza. Major, s/n (Vacarisses)
Telefon: +34 92 828 02 33
|
El Bulli
Ett urval av rätter |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
 |
|
|